生炒猪肚

• 1.准备食材
• 2.将猪肚洗干净沥干水斜刀切薄片，然后加入姜蓉丶白酒丶胡椒碎丶盐及几滴白醋
• 3.将加入调味料的猪肚抓匀腌十分钟丶葱切葱花备用
• 4.大火热锅下油爆香荵白
• 5.随后倒入猪肚快速爆炒2分钟
• 6.然后加少少水及鸡粉炒匀盖上锅盖煮1分钟
• 7.最后用湿淀粉加少酱油圻芡，洒上葱花就可以了
• 8.装碟上桌趁热吃喔！好爽口耶

小窍门&温馨提示