鱼香杏鲍菇藕丁

• 1.所有材料洗净备用
• 2.杏鲍菇切丁备用
• 3.藕去皮切丁，然后入水里泡下防止变黑
• 4.锅里放油烧至7成热，下杏鲍菇丁炸至金黄
• 5.捞出沥油
• 6.锅里放油下姜、蒜碎、葱白煸香,下藕丁翻炒一会儿
• 7.然后放入炸好杏鲍菇丁再炒一会儿
• 8.倒入酱油、醋、蚝油、糖翻炒一会儿
• 9.最后放入适量盐炒均即可

小窍门&温馨提示