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大蒜肉丝豆腐干
花擦擦
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现在天气忽冷忽热易感冒,吃点大蒜可抗菌,大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。但是大蒜也不易吃得太好,大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用。
初级
炒
清淡
三刻钟
食材明细
主料
大蒜
250克
猪肉
50克
豆腐干
3块
辅料
油
适量
盐
少许
鸡精
少许
大蒜肉丝豆腐干的做法步骤
1.
大蒜豆腐干猪肉
2.
豆腐干洗净切条,大蒜去根洗净切断,猪肉切丝洗净
3.
起油锅加热
4.
放入肉丝煸炒
5.
再放入豆腐干煸炒
6.
再放入大蒜煸炒3分钟
7.
放少许盐煸炒2分钟
8.
最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
分类:
热菜
家常菜
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