#晚餐# 初十~番茄鸡蛋虾滑牛肉拌饭 西红柿烫下去皮切丁。准备～肥牛卷焯水变色捞出冲温水，虾滑水开挤入煮熟捞出。鸡蛋炒熟。蒜切碎备好。米饭备好。料汁~1勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，半勺糖，盐适量，味精少许，水淀粉适量和匀。 1油热下入蒜花炒变色出香味 2下入西红柿丁炒出水，放入番茄酱适量炒香 3放入鸡蛋碎炒匀 4倒入虾滑与牛肉片炒匀 5倒入料汁，炖一会使粘稠，加入米饭拌匀关火。
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笔记
