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花生香芋焖猪手
猪手、花生仁、香芋、油、盐、八角、香叶、桂皮、桃金娘根、风藤、干辣椒、小茴、生抽、糖、娘酒、胡椒粉、香油。
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黄豆焖猪手
猪手、黄豆、生姜、蒜头、香叶、桂皮、盐、白砂糖、生抽、老抽、蚝油、米酒。
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花生焖猪手
猪手、花生米、姜片。
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香辣猪手
猪手、料酒、葱、姜、糖、花椒、红辣椒、郫县豆瓣、香叶、油。
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香辣猪手
猪手、四川豆瓣酱、辣椒干、八角、桂皮。
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黄豆烧猪手
猪手、黄豆、油、黄酒、盐、冰糖、老抽、桂皮茴香、生抽、姜、小红椒。
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红烧猪蹄
猪手、干辣椒、冰糖、蒜片、料酒、老抽、八角、桂皮、香叶、姜片。
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白云猪手
猪手、白醋、白糖、姜、白酒、盐、红辣椒、冰块、净水。
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莲藕草虫花炖猪手
莲藕、虫草花、猪手、姜、酱油、料酒。
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红烧抓钱手
猪手、冬菇、生姜、大蒜、红葱头、精制酱料、香料包、盐、花生油、白酒。
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