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猪手的做法
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东北烤猪手
猪手、洋葱、孜然、芝麻、辣椒粉、麻辣鲜。
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花菇蚝豉焖猪手
猪手、蚝豉、花菇、红葱头、姜、蒜、冰糖、酱油、料酒、蚝油、油、盐。
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腐乳花生焖猪蹄
猪手、花生米、腐乳、腐乳汁、八角、冰糖、酱油、姜、蒜、料酒、花生油。
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卤猪手
猪手、老汤、花椒、八角、香叶、草果、桂皮、丁香、山奈、茴香、陈皮、食盐、老抽、清水。
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冬菇栗子炆猪手
猪手、干冬菇、去皮栗子、柱候酱、蚝油、老抽、生抽、冰糖、姜、蒜、葱花、八角、香叶、料酒、玉米油。
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烤猪手
猪手、冰糖、姜、干辣椒、八角、花椒、草果、葱、香叶、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒粉。
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南乳猪手
猪手、南乳、高汤、南乳汁、冰糖、姜、葱、八角、花椒、生抽、老抽、料酒。
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南乳腐竹炆猪手
猪手、腐竹、香菇、南乳、腐乳、蚝油、生抽、老抽、柱候酱、料酒、冰糖、姜、蒜、八角、香叶、葱花、油。
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包鱼香菇猪手煲
猪手、罐头包鱼、香菇、彊片、包汁、冰糖、蚝油、八角。
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酱香猪手
猪手、豆瓣酱、甜面酱、葱、香叶、姜、蒜。
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