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猪手的做法
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手牵手
猪手、鸡手、葱、生抽、冰糖、大料、小红辣椒、盐、料酒、老抽、姜、蒜。
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卤猪蹄
猪手、卤肉包、盐、糖、酱油、陈醋、豆腐乳、白酒、干红辣椒。
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营养花生猪手
猪手、花生、生姜、油、盐、酱油、料酒、白糖。
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大盘梅子猪手
潮汕酸梅子、猪手、葱段、红椒片、香菜、九制陈皮、糖醋、姜、葱、干葱、桂花酒、香叶、八角、水、色拉油、酱油。
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红烧猪手
猪手、葱、生姜、八角、草果、香叶、盐、冰糖、老抽、料酒。
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红焖猪手
猪手、茴香、生抽、姜、糖、黄酒、老抽、香叶、葱。
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猪手花生煲
猪手、花生米、油、姜、红糖、生抽、老抽、客家黄酒、料酒、鸡精、盐。
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东坡猪手
猪手、白糖、冰糖、绍兴黄酒、老抽、盐。
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红菜头豆干猪手汤
红菜头、白豆干、猪手、花生、章鱼干、生姜、盐、胡椒粉。
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发菜猪手
猪手、发菜、姜、香葱、盐、老抽、酒、鸡精。
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