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猪手的做法
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猪手烧花生
猪手、花生、葱段、八角、老抽、料酒、姜片、蒜粒、桂皮。
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酸辣猪手
猪手、醋、蒜蓉、糖、辣椒。
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紫苏蒸猪手
猪手、生姜、蒜籽、干葱头、紫苏叶、油、生粉、盐、酱油、蚝油、米酒。
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春笋烩猪手
猪手、春笋、海带、胡萝卜、盐、大蒜、姜片、花椒、大料、香叶、桂皮、花雕。
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猪手焖黄豆
猪手、黄豆、盐、生抽、老抽、冰糖。
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秘制烤猪手
猪手、黄豆、姜、蒜、葱、花椒、桂皮、干辣椒、冰糖、百里香、香菜、白芝麻、黑胡椒、辣椒粉、椒盐粉、百里香末。
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招财猪手
猪手、冰糖、客家黄老酒、姜、陈皮、盐、油、南乳、柱候酱、酱油、老抽、蚝油、鸡粉。
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香焗猪手
猪手、八角、姜片、牛肉粉、糖、老抽、生抽、酒。
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啤酒猪手
猪手、啤酒、姜蒜、小尖椒、葱、大料(花椒、香叶、八角)、酱油。
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剁椒烧猪手
猪手、葱姜蒜、干红椒、小米辣椒、剁椒、老抽、生抽、料酒、冰糖、花椒、香叶、八角。
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