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红焖猪手
猪手、蚝油、胡椒粉、盐、清水、红烧酱油、八角、料酒、姜片、黄豆酱。
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猪手胡萝卜煲
猪手、胡萝卜、盐。
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压力锅焖猪手
猪手、油、葱姜、料酒、老抽、盐、白糖。
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猪手醋
猪手、冠记添醋、白醋、姜。
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莲藕炖猪手
猪手、莲藕、黄豆、葱、姜、料酒、生抽、山楂片、大料、盐。
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地狱猪手煲
猪手、香菇、玉米、青蒜、朝天椒、豆瓣酱、甜面酱、辣椒粉、小茴香。
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酱猪手
猪手、啤酒、生抽、老抽、大葱、蒜籽、老姜、八角、桂皮、草果、小红干椒、桔子皮、食用油、盐、排骨粉、麻油。
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酸梅猪手
猪手、酸梅、白醋、冰糖。
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南乳猪手
猪手、南乳、姜、八角、冰糖、盐、生抽、老抽。
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南乳猪手
猪手、姜、清水、南乳、南乳汁、大蒜、盐、砂糖、生抽、老抽、油、酒、香菜。
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