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猪肚的做法
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爆炒青蒜肚片
猪肚、青蒜、油、鲜味汁、老干妈油辣椒、生姜、小葱、面粉、黄酒。
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卤猪肚
猪肚、卤水汁、冰糖、大料包、料酒、姜片。
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猪肚竹笋炖鸡
猪肚、草鸡、竹笋、料酒、小葱、生姜、盐、面粉。
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陈皮莲子猪肚汤
猪肚、新鲜莲子、陈皮、蜜枣、玉米笋、红萝卜、姜、蚝豉、盐、料酒。
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核桃甜椒凉拌肚丝
熟猪肚、核桃、红甜椒、黄甜椒、白芝麻、姜、葱、香菜杆、姜、葱、牛肉粉、胡椒粉、盐、麻油。
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猪肚阴米粥
猪肚、阴米、姜片、小葱末、花椒、红辣椒、白酒、食用碱、盐。
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肚包鸡
猪肚、童子鸡、葱姜、白胡椒粒、胡椒粉、盐。
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凉拌肚丝
猪肚、黄豆、洋葱、葱、姜、面粉、盐、料酒、生抽、花椒油、辣椒油、醋、糖、香叶、八角、桂皮、花椒。
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莲子猪肚汤
猪肚、莲子、盐、姜、葱、米酒。
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香糟肚丝
猪肚、姜、糟卤。
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