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五花肉的做法
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豆角焖面
四季豆、五花肉、生面、姜丝、葱、油、盐、酱油、清水。
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红椒炒五花肉
五花肉、红尖椒、姜、蒜、蒜苗、豆豉、盐、鸡精、生抽、老抽。
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回锅肉炒油菜心
熟五花肉、油菜心、姜、油、盐、料酒、生抽。
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钵仔肉
五花肉、蒜头、小米辣、豆豉、八角、桂皮、香叶、花生油、盐、老抽、生抽。
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老北京炸酱面
面条、五花肉、菜码、天源黄酱、六必居甜面酱、葱、姜、油。
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五花肉炒瓠子
瓠子、五花肉、蒜末、小米椒、小葱、油、盐、酱油、蚝油。
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菜脯焖河豚鱼
河豚鱼、五花肉、菜脯、生姜、香葱、花生油。
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懒人版叉烧
五花肉、十三香、蚝油、糖、南乳汁、南乳、白酒、姜、生抽、老抽。
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家庭版梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、油、盐、糖、料酒、老抽、生抽、芝麻油、胡椒粉、味精、八角、桂皮、香叶、姜、葱。
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芽菜咸烧白
五花肉、芽菜、酱油、料酒、白糖、胡椒面、五香粉、姜米、大葱、泡椒。
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