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毛肚的做法
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麻辣冒菜
金针菇、毛肚、里脊肉、火腿肠、脆皮肠、香菇、豆皮、土豆、藕、木耳、香菜、盐、花生米、蒜泥、葱花、淀粉、豆瓣酱、火锅底料。
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家常毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、豆芽、金针菇、豆皮、方火腿、小青菜、盐、火锅底料、鸡精、葱姜蒜。
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毛血旺
鳝鱼、毛肚、黄喉、火腿、葱、蒜、花椒、豆瓣酱、鸭血、白百叶、卤肥肠、黄豆芽、姜、干辣椒、麻椒、盐。
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冬季滋补骨汤火锅
猪腿骨、黄芪、干草、沙参、姜、枸杞、盐、生菜、蟹味菇、香菇、口蘑、海鲜菇、西兰花、鱼丸、羊肉片、毛肚、生抽、芝麻酱、香油、蚝油、香葱、香菜。
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时尚火锅
羊肉、肥牛、斑鱼、海肠、鸟贝、毛肚、黄喉、青虾、鱿鱼、海带、血豆腐、卤水豆腐、海胆丸、蟹黄丸、蔬菜各种、糖、芝麻酱、豆腐乳汤、韭菜花酱、味精、火锅调料。
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水煮鱼
大头鱼、肥肠、毛肚、鸡脚、豆腐、姬珍菇、金针菇、莴笋、大葱、干红辣椒、蒜头、香菜、芹菜、姜片、植物油、豆瓣酱、生抽、鸡精、白胡椒粉、料酒、陈醋、红薯淀粉、老抽、白糖。
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DIY麻辣香锅
五花肉、莲藕、金针菇、毛肚、鱼丸、cook100麻辣香锅料、葱姜蒜、西兰花、香菇、虾。
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简易版毛血旺
毛肚、盐方火腿、鸭血、鸡肠、莴笋、豆芽、辣椒、火锅底料、姜、蒜、盐、鸡精、老酒。
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老汤毛血旺
毛肚、血豆腐、肥肠、腊肠、鳝鱼、豆芽、干辣椒、啤酒、花椒、花椒碎、辣椒酱、火锅底料、豆瓣酱、辣椒面、芝麻、芝麻油、盐。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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