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茴香的做法
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茴香饼
面粉、茴香、酵母、纯净水、盐、食用油。
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茴香鲜肉饺子
面粉、水、茴香、猪肉、油、盐、五香粉、姜粉、蚝油、酱油。
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大猪蹄子
猪蹄、十三香、草果、香叶、茴香、花椒、陈皮、桂皮、冰糖、食用油、料酒、陈醋、鸡粉、盐、老抽、生抽、南乳汁。
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茴香猪肉馅水饺
茴香、猪肉馅、面粉、水、生抽、花椒粉、料酒、香油、盐、鸡精、油、葱。
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茴香炒鸡蛋
茴香、鸡蛋、精盐、大葱、大蒜、鸡精。
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麻辣鸭脖
鸭脖、鸡蛋、花椒、麻椒、桂皮、八角、白纸、辣椒、葱段、姜、茴香、良姜、酱油、料酒、老抽、植物油、豆瓣酱、香其酱、盐。
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鸡蛋茴香馅菜团子
鸡蛋、茴香、小麦粉、玉米粉、豆腐渣、葱、姜、芝麻油、盐、白糖、料酒、胡椒粉。
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重庆卤味
猪头肉、鸭翅、八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、良姜、草果、生姜、香葱、干红辣椒、甘草、冰糖、白糖、优质酱油、黄酒、味精、食用油、骨汤。
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茴香馅水饺
五花肉、茴香、中筋粉、大葱、姜、精盐、蚝油、一品鲜、五香粉、鸡精、香油、玉米油。
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卤鸭
鸭、姜、八角、冰糖、花椒、茴香、桂皮、干辣椒、葱、酱油、料酒、老抽。
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