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豆皮的做法
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砂锅炖粉皮
粉皮、金针菇、豆皮、韭菜、花生油、郫县豆瓣、生抽、蚝油、盐、花椒、干辣椒、姜、葱。
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酱烧豆腐皮
豆皮、蒜苔、木耳、葱、大蒜、姜、豆瓣酱、白胡椒粉、鸡精、盐、糖。
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麻辣春笋时蔬锅
西兰花、腐竹、豆皮、木耳、鱼丸、春笋、丸子、土豆、面筋、葱姜蒜、花椒、藤椒、牛油火锅底料、红辣椒、香菜、盐、油、开水。
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酸汤肥牛
肥牛卷、金针菇、酸汤料汁、豆皮、青蒜、蒜末、姜末、干辣椒。
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油菜苔拌豆芽
油菜苔、小豆芽、豆皮、葱、蒜、红辣椒、油、盐、醋、酱油。
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砂锅鸡汤米线
鸡汤、米线、豆皮、娃娃菜、葱花、香菜、盐。
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豆皮海带结麻辣锅
豆皮、海带结、豆腐、豆芽、西兰花、水果萝卜、土豆、鱼丸、苕皮、蘑菇、木耳、姜、红辣椒、藤椒、花椒、火锅底料、野生草果、洋葱、蒜、油、盐、开水、糖。
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冷串串
鸡爪、土豆、金针菇、豆皮、黄瓜、木耳、宽粉、鸡胗、冷串串调料。
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芹菜干豆腐炒猪心
芹菜、卤猪心、干豆腐、胡萝卜、猪五花肉、蒜花、蚝油、盐、花椒粉、油、鸡精。
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孜然豆皮炒韭菜
豆皮、韭菜、蒜、盐、油、孜然粉、辣椒粉、酱油。
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