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大蒜的做法
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蒜香梅肉粒
梅花肉、蒜头、洋葱、花生油、玉米淀粉、生抽、蚝油、香锅酱、盐。
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蒜香萌菜
五花肉、萌菜、蒜、盐、蚝油。
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肉末酸豆角
酸豆角、肉末、姜末、蒜末、葱花、辣椒碎、油、酱油、蚝油、糖。
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自制酸豆角
豆角、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、蒜、姜、盐、糖、清水。
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酸辣腰花
猪腰、酸辣椒、酸姜、酸萝卜、生姜、大蒜、葱、香菜、盐、油、料酒、蚝油、生抽、老抽、生粉、胡椒粉。
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油渣黄芽菜
猪油渣、黄芽菜、大蒜瓣、盐、鸡精。
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红烧小红膏蟹
小红膏蟹、姜末、蒜末、葱花、葱段、色拉油、生抽、料酒。
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腊肉炒菌菇
腊肉、鹿茸菇、小米椒、螺丝椒、大蒜瓣、葱、食用油、生抽、鸡精、料酒。
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焦香黑猪排
黑猪排、食用油、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蒜末、盐。
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苦瓜炒蛋
苦瓜、鸡蛋、小米椒、大蒜瓣、食用油、盐、鸡精、耗油。
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