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大酱的做法
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鸡蛋酱
鸡蛋、大酱、蒜蓉辣酱。
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萝卜粉丝煲
白萝卜、红薯粉丝、大酱、小葱、蒜瓣、姜汁、糖、盐、鸡精。
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牛肉炸酱面
牛肉、土豆、胡萝卜、葱、大酱。
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炸酱面
湿面条、猪肉、大酱、生菜、番茄、葱、生抽、盐、淀粉。
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酱焖土豆牛肉
牛腩肉、土豆、大酱、干辣椒、花椒、大料、葱、姜、大块腐乳、冰糖、料酒、老抽。
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大酱汤
大酱、辣酱、凤尾菇、口蘑、金针菇、猪肉、豆腐、豆芽。
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浇汁青麻菜
青麻菜、牛肉、大酱。
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东北鸡蛋酱
大酱、鸡蛋、葱花、花椒粉、色拉油、水。
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韩式大酱汤
洋葱、土豆、豆腐、葱叶、辣椒面、淘米水、海蜒鱼、辣椒、大酱。
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牛肉包子
牛肉、猪肉、白菜、面粉、葱白、香菜、姜、油、大酱、酱油、蚝油、胡椒粉。
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