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羊肉粉
羊腿肉、米粉、姜、花椒、八角、白寇、小茴香、香叶、陈皮、白芷、植物油、鲫鱼、小葱、香菜、盐。
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姬松茸焖鸡
三黄鸡、姬松茸(干)、冰糖、黄酒、生抽、老抽、白芷、葱、姜。
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蘸汁手扒羊肉
宁夏滩羊肉、葱、姜、花椒、茴香、桂皮、白芷、红辣椒、八角、草果、肉蔻、料酒、水、盐、辣椒粉、花椒粉、醋、酱油。
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红烧土豆鸡翅
鸡翅、土豆(中号)、葱段、蒜、料酒、蚝油、老抽、盐、食用油、冰糖、清水、花椒、八角、香叶、桂皮、白芷、陈皮、小茴香、草果、肉蔻。
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水浒酱牛肉
牛腱子、茶叶、姜、小葱、小茴香、花椒、丁香、香叶、八角、桂皮、草果、砂仁、白寇、良姜、白芷、冰糖、黄酒、老抽、生抽。
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卤口条猪耳朵
猪口条、猪耳朵、葱、姜、大料、料酒、酱油、盐、白芷。
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鸡汤手擀面
三黄鸡、面粉、大白菜、料酒、大料、葱、姜、白胡椒粉、白芷、蒜、生抽、酱油、醋、香油。
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蚝油虎皮鸡爪
鸡爪、葱、姜、大料、香叶、蚝油、生抽、酱油、盐、冰糖、白芷、花椒、料酒。
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煮羊肉汤
羊肉、胡萝卜、香菜、白芷、生姜、小茴香、盐、胡椒粉、玉米油。
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红焖新西兰羊腿肉
新西兰羊腿肉、口蘑、杏鲍菇、香菇、木耳、土豆、嫩豆角、胡萝卜、白菜叶、大葱、姜、啤酒、香菇水、丁香、桂皮、白芷、花椒、八角、陈皮、草果、肉豆蔻、干辣椒、香叶、玫瑰腐乳、玫瑰腐乳汁、红烧酱油、生抽、豆瓣酱、蕃茄酱、自制辣椒油、冰糖、料酒。
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