鲍鱼6月花

菜名；鲍鱼6月花

材料；鲍鱼、丝瓜、胡萝卜、蒜、油干辣椒、姜、鲍鱼汁。

小鲍鱼3元一个

活的哦我都挑了半天小地一口一个

洗后用小刀肉壳分离。

和大的比味道一样地。

分离后用水在洗泡一下2分钟

看我挑的还是有大有小啊。

什么也不放烧水煮鲍鱼啦。大火煮5分钟就可以了

煮好的鲍鱼

煮过鲍鱼的水不要倒在用它煮鲍鱼的壳。

烧油盐水

那个一个丝瓜还真是很实用啊

水开下丝瓜条，水在开就出锅待用。

鲍鱼和丝瓜条都准备好了。

把煮过的鲍鱼壳用水洗干净就摆盘。

鲍鱼切十字刀

把鲍鱼摆到壳里待用

丝瓜条摆在盘边

胡萝卜切小花片

调料有；姜、蒜、干辣椒、鲍鱼汁、油。

油下锅让后先把姜、干辣椒炒香然后捞出。姜、干辣椒不用可以去掉。

炒姜、干辣椒的香油来炒蒜转小火慢慢炒，炒变黄就可以了。关火倒入鲍鱼汁。

起锅就马上用小勺浇在鲍鱼上。

成品了

很香的

我吃了啊大们

壳我还是要洗了留下有用。

凉拌丝瓜

材料；丝瓜、蒜、柠檬、盐、香菜、香油、辣椒油、炒香的芝麻粉末。

做法；丝瓜过油盐水，捞吃上盘放喜欢吃的调料就可以了。