海鲜炒饭--剩饭利用

前一天晚上的饭菜搞多了，很多没吃完，鱼剩点、虾剩点、鱿鱼也剩了些，还有饭也没吃完。倒掉浪费，中午，就来个剩菜利用--海鲜炒饭，呵呵。看看冰箱里还有根黄瓜，一个人吃，够了。

材料：剩饭一碗，虾、鱼、鱿鱼、黄瓜、姜、红葱头、盐、胡椒粉、橄榄油适量。

做法：

1、将饭准备好，将虾去皮切段，鱼拆肉，鱿鱼切小块，黄瓜切粒，姜、葱头准备好。

2、烧热锅，倒入橄榄油，爆香姜、葱头，下黄瓜炒至八成熟。

3、将海鲜倒入锅里煸炒，加盐、胡椒粉调味。

4、将饭倒入锅中，炒拌均匀。

5、香喷喷的海鲜炒饭出锅了，呵呵。