南瓜焖腊鸭腿

一日，家里小MM突说要吃腊鸭腿，呵呵，不知道看了啥节目吧，平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来，5元钱。腊鸭我们这里的特产，有一个镇专门是生产腊味的，每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿，下饭一流，呵呵。

材料：腊鸭腿一只，南瓜适量，蒜头，生抽适量。

做法：

1、将腊鸭斩件，南瓜去皮切块。

2、起油锅，爆香蒜头，下腊鸭炒香。

3、下南瓜一起炒一下，加水，生抽焖熟。

4、待南瓜熟透后大火收干汁液就好了。