今年的大闸蟹已经上市了,不过偶这里还没见到,等等吧。
虽然还吃不到今年的大闸蟹,不过,海蟹也是俺喜欢的,特别是肥美的糕蟹,虽然胆固醇高点,但是,美食当前,怎忍的食指大动,管它呢,吃了再说。哈哈!
材料:肥美的糕蟹三只,浙醋适量。
做法:
先在螃蟹的腹部来一筷子,然后洗刷干净,入锅猛火蒸20分钟,蘸上浙醋吃就行了。
半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐
大家试一只如何?