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椒香土豆泥

琴心剑胆 发布于 2009/2/27 10:59

椒香土豆泥

看了大家的作品,俺也来尝试尝试,贡献一道土豆泥。

材料:辣椒、土豆、橄榄油、牛油、洋葱粒、蒜茸、番茄酱。

 

 

做法:

1、将土豆煮熟去皮捣成泥,酿入切开的辣椒内,再切成片。

 

 

2、平底锅烧热,加入橄榄油、并将牛油烧熔。

 

3、放入一些切碎的洋葱粒、蒜爆香,取出然后将土豆泥入锅煎至两面变黄。

 

4、成了,配上番茄酱,味道还不错,反正家里董事长把它一片不剩吃完,叫我下次还做,这就是最好的奖励。哈哈!

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