青瓜火腿——懒人快手菜

周六上午在外面晃荡一圈回家后，发现家里什么吃的都没有。而某人还在上班，我只好挽起袖子，洗净双手......做饭！那个时候犯懒的我，肯定是挑快手菜做啊，哈哈哈哈...

主料：黄瓜一根，火腿两根

辅料：蒜泥、干辣椒、植物油、盐、鸡精适量，生抽少许

做法：

1、黄瓜洗净，切丁；火腿去皮，切丁；干辣椒切碎，同蒜泥放在一起；

2、起油锅，爆香干辣椒和蒜泥，将黄瓜放进锅里煸炒至断生。

3、将火腿肠放进过锅里，略略翻炒。放少许生抽调色，起锅前，放盐、鸡精调味即可。