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疙瘩汤

蓝色南半球 发布于 2009/12/20 07:54
  第一次学做疙瘩汤,上次看了食在四方做的疙瘩汤之后就萌生了想试做一次的念头,今天天气不错,阴天温度适中,不会热得人烦躁,正好做疙瘩汤呀~~~
 
 家里有许多土豆,(每次去购物都是一买就十公斤一大袋)两个土豆,两棵葱作用原材料,冰箱还有急冻的江瑶柱汤可以作为汤底。
  首先把土豆切丝,葱切粒,然后调了疙瘩就可以开始做了,烧开油锅炒一下土豆丝,倒入江瑶柱汤烧开后加入疙瘩,最后放葱花就差不多了,由于汤底本身是咸的,所以不需要加盐,但绝对要加胡椒粉哦~~
原材料土豆与葱
切丝切粒
调面疙瘩
开始做了~~~炒土豆丝,切得好像太粗了
加入了瑶柱汤底、面疙瘩和葱花
嗬嗬,味道不错,很好吃哦~~~
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