儿童节带宝宝上外面吃了一吃饭,饭馆的环境卫生都很好,可是回家后宝宝就说肚子疼,宝宝一向身体好,看来还是在家吃放心呀。这几天宝宝肠胃不舒服,有点挑食,所以做了这个五彩丁,营养丰富且漂亮,宝宝就多吃了点。
原材料:
【主料】豌豆300克 三分肥七分瘦的猪肉150克
【配料】青椒半个 红黄椒各一块 洋葱三分之一个 黄瓜一根
【调料】豆瓣酱适量 葱姜蒜末适量 生抽适量 盐少许 蚝油少许 花生油适量

豌豆冷水入锅煮熟待用

青椒、红黄椒切丁 猪肉剁成肉末 洋葱、黄瓜切成丁 豆瓣酱剁细

锅内放油七成热爆香葱姜蒜末

放入肉末和豆瓣酱,快速翻炒

放入青椒、红黄椒翻炒

放入洋葱丁和黄瓜丁,翻炒至熟

放入煮熟的豌豆,调入盐、生抽、蚝油,翻炒均匀

出锅了
