奶香椰蓉面包

       椰蓉断货好久了，这次一下买了好几包回来可有得折腾了，首先就做了这个椰蓉面包，香味十足，每个人都喜欢。

        上午就做好面团放在冰箱低温发酵，等着椰蓉送来呀，谁知道等来都6点了，再吃个饭做椰蓉馅整形发酵完事再烤都10点了，不过照样还是出炉就吃一个先 。

        原料：面包体：高粉250G、黄油30G、鸡蛋一个、温水100G、糖20G、酵母4G 椰蓉馅：椰蓉100G、黄油50G、牛奶50G、鸡蛋30G、奶粉20G

        做法：1备好所需材料；     2 ： 先做椰蓉馅，牛奶加黄油加热至黄油溶化；

                   3待稍冷后鸡蛋打散加入混合；  4 加入奶粉和椰蓉

                   5 全部拌均匀后即为椰蓉馅；     6面包体用后油法把面团揉出膜整圆后发酵；

                  7发酵一个小时至两倍大即可；    8 面团排气分小份整圆后松弛十分钟；

                  9 取一小份擀开包入椰蓉馅；     10 包圆后再擀开；

                  11 先左右对折一下；                  12 再上下对折起来；

                  13用刀在中间切一刀；                14沿着刀口翻过来即可；

                  15全部做好排入烤盘继续发酵一个小时至两倍大；   16 刷蛋液撒芝麻装饰

                 17 入180度的烤箱18分钟出炉即可

            感觉椰蓉面包要热的时候吃更香啊！