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高汤泡饭

鱼眼中的爱 发布于 2013/4/24 16:26
 
           中午和宝宝两个人在家,只有一点剩饭,又不想重新煮米饭,我随便吃点无所谓,但是一岁多的儿子要吃好啊,所以就用史云生高汤绘了这一锅泡饭,随便加点材料,即营养又快速,大人宝宝吃两相宜!


        
          先给宝宝装了一碗,我的淋了点辣椒油,真的很开胃呢!
        
          材料:史云生高汤料一支、剩饭一碗、火腿少许、虾仁6只、鱼丸3个、菠菜少许、姜、香葱两根

 
          做法:1 备好所需材料
                    2 鱼丸对半切开,火腿切小丁,姜切丝、香葱切小段
                    3 热锅倒少许油爆香蒜和葱
                    4 倒入米饭翻炒一分钟入味

 
                    5 把饭拢一边,倒入史云生高汤料
                    6 加入适量的温水
                    7 大火煮三分钟后加入虾仁、火腿丁和鱼丸
                    8 鱼丸和虾仁都熟后再放菠菜稍烫一下,调入盐入味即可

 
            鲜香美味,小时候在家也经常吃这种泡饭,很是方便!
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