來點蒸蛤仔吧 ~
現在都是養殖的 ~ 但是運氣好 ~ 還是可以在沙灘上找到幾個野生的 ~
這是在沙灘上尋找蛤仔的漁夫 ~
1) 蛤仔放入水中吐砂
2) 依自己口味調好醬汁
3) 用蒸籠蒸五分鐘
4) 淋上醬汁即可 ~