青柿子炒肉片_青柿子炒肉片_日志_美食天下

青柿子就是还没有成熟的西红柿，吃起来有点酸有点涩。我们当地一般用来和猪肉炒着吃。吃起来非常清口。

主料：
青柿子 300g ，猪肉 75g。
调料：
葱 5g ，姜 3g，盐 2g ，美极鲜 10ml，花生油 25ml 。