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萝卜丝炒小虾
爱吃de胖子
发布于 2012/6/22 16:08
萝卜顺气,海虾补钙,二者结合非常适合夏季食用。
主料:
青萝卜 250g, 小虾 200g。
调料:
姜 5g ,蒜 5g, 葱 5g ,花生油 25ml ,盐 适量, 清水 适量 。
做法:
1,萝卜洗净切成丝。
2,小虾洗净控水备用。
3,热锅下油,放入少许葱姜蒜炝锅。
4,放入小虾翻炒至海虾变成红色。
5,放入萝卜丝,剩下的葱姜蒜,盐翻炒至萝卜丝断生。
6,加适量清水炒匀盖盖小火焖5分钟关火盛盘即可。
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