家常小菜家常做~~~~~~鱿鱼鲞炒茭白

材料：茭白、鱿鱼鲞（已洗净）、葱段
调料：料酒、鸡精
做法：（1）将茭白剥壳洗净捞出，放在案板上切成粗一点的丝，待用。

      （2）将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒。

        （4）接着，下入茭白，加少许水翻炒翻炒至断生。

        （5）然后，搁入葱段，加点鸡精炒匀，即可。