材料:山药、葱花调料:盐、生抽做法:(1)将山药洗净、去皮,放在案板上切成滚刀块,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入山药翻炒一下。
(3)接着,加一下水煮开,煮至断生。
(4)然后,加点盐、生抽调味翻炒翻炒。
(5)最后,搁入葱花炒匀,即可。