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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~排骨烧夜开花

花鱼儿 发布于 2012/5/26 21:48

材料:夜开花(瓠子)、排骨(已焯水)
调料:料酒、盐、生抽、冰糖
做法:(1)将夜开花去皮,用清水淋一下放在案板上切成滚刀块,待用。

      (2)烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

      (3)接着,加点料酒,倒入水煮开。

      (4)然后,加点生抽、盐、冰糖调味烧煮。

      (5)最后,合入夜开花翻动一下,煮至夜开花熟软,就可以了。

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