材料:西芹、五香牛肉调料:盐、鸡精做法:(1)将西芹洗净捞出,放在案板上切开,待用。
(2)将五香牛肉放在案板上切开,待用。
(3)随后,将西芹下入沸水中焯至断生,捞起,用凉水里过凉捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入五香牛肉翻炒一下。
(5)接着,合入西芹翻炒一下。
(6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。