材料:菜花、丝瓜调料:盐、鸡精做法:(1)将菜花掰成小朵洗净,捞出待用。
(2)将丝瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入菜花翻炒一下。
(4)接着,加一些水煮开,煮至菜花断生熟软。
(5)然后,合入丝瓜翻炒断生。
(6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。