土豆的完美变身---洋葱火腿土豆饼（两种吃法）

材料：土豆两个，小洋葱一个，盐方火腿30克，鸡蛋液，面包糠各适量。

调料：盐，胡椒粉。

做法

1·准备好所有的食材，土豆去皮切片入蒸锅中蒸熟。

2·洋葱去皮剁碎，火腿也切碎备用，炒锅到油烧热放入洋葱翻炒出香。

3·加入适量的胡椒粉，再加入盐翻炒均匀。

4·把火腿碎放入翻炒后均匀出香后盛入一个大碗中冷凉备用。

5·土豆已熟用勺子压碎，加入适量的盐和胡椒粉，在和炒好的洋葱火腿合在一起。

6·拌均匀成为土豆饼材料，取面包糠适量。

7·鸡蛋打散，取土豆泥用模具刻出形状裹上蛋液，再沾上面包糠。

8·入平底锅小火煎至两面金黄即好。

如果不喜欢这样油煎的，直接用模具刻出可爱的形状，也很好吃哦。

我还是喜欢这样油煎一下的，很香呢。

各位喜欢那种啊，请随便啊。