日志
搜索
炸鱿鱼圈解馋又好吃，好吃的没话说 
但是要记住不要经常吃，偶尔解解馋就可以了。美味不可多用哦 
不喜欢啰嗦，看看俺是怎样完成这道菜的吧！原料：鱿鱼，淀粉适量，面包糠适量，鸡蛋1个，盐少许，料酒少许，泰式调味料适量（也可以自己调味：盐，料酒，胡椒粉）
1 鱿鱼清洗干净去掉内脏，控干水分
2 泰式调味料，鸡蛋，淀粉，面包糠
3 鱿鱼却成圈，放入料酒，泰式调味料，腌制10分钟
4 取一个鱿鱼圈，蘸满淀粉
5 再拿到鸡蛋液中蘸一下，全身都要蘸满蛋液
6 最后再蘸上面包糠
7 蘸好料的鱿鱼圈放在盘子里准备油炸
8 油温大约6层热，放入鱿鱼圈炸到金黄色就可以取出，不要炸的太久否则肉质会老
