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香蕉酥

梅依旧 发布于 2011/3/16 13:08
 
    原料:香蕉2根,印度酥饼1包,鸡蛋一只。
    做法:1、香蕉切小丁
              2、鸡蛋分出蛋黄和蛋清
              3、把一张飞饼摊开,然后在饼皮的一半上包入香蕉丁
              4、用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合,
              5、用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上,用叉子扎上几个洞
               6、烤箱预热,200度,上下火烤15分钟。
   
        私房话:若要烤出的香蕉酥好,可多刷几遍蛋液
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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