【菜谱换礼】洋葱胡萝卜炒鸡蛋

做法

1·胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。

2·胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用

3·炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

4·5·再加一点油爆香姜蒜末，倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

6·7·加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀，再把炒好的鸡蛋放入

8·翻炒均匀即好。