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【菜谱换礼】香烤带鱼

鱼眼中的爱 发布于 2010/11/23 17:00
    昨天在家烤的带鱼,是最先吃完的一道菜!
    可惜是是用手机拍的不清楚!
    材料:带鱼、香菜、大蒜、生姜、洋葱
           油、盐、酱油、十三香、鸡粉、五香粉、生粉
    做法:1 洋葱切开,香菜切段,大蒜、生姜切片;
           2 带鱼放少许油、盐、十三香、五香粉、鸡粉、生粉、酱油调均,
           3 再放生姜片和大蒜片,搅拌均匀,腌上30分钟让带鱼入味;
           4 烤盘垫锡纸,放入洋葱片,
           5 依次把带上放在洋葱片上面;
           6 香菜段放在腌带鱼的汁中翻拌一下沾上调料,
           7 再把香菜撒在带鱼的上面;
           8 烤盘入200度的烤箱20分钟左右出炉即可,香酥可口。
          发现最近越来越喜欢香菜了,做什么都喜欢放点香菜,就是香!
 
          
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