昨天在家烤的带鱼,是最先吃完的一道菜!
可惜是是用手机拍的不清楚!
材料:带鱼、香菜、大蒜、生姜、洋葱 油、盐、酱油、十三香、鸡粉、五香粉、生粉
做法:1 洋葱切开,香菜切段,大蒜、生姜切片;
2 带鱼放少许油、盐、十三香、五香粉、鸡粉、生粉、酱油调均,
3 再放生姜片和大蒜片,搅拌均匀,腌上30分钟让带鱼入味;
4 烤盘垫锡纸,放入洋葱片,
5 依次把带上放在洋葱片上面;
6 香菜段放在腌带鱼的汁中翻拌一下沾上调料,
7 再把香菜撒在带鱼的上面;
8 烤盘入200度的烤箱20分钟左右出炉即可,香酥可口。
发现最近越来越喜欢香菜了,做什么都喜欢放点香菜,就是香!