前两天去市场看到有卖豌豆的,问多少钱一斤,卖菜的回:你买的多就二块钱一斤,我说可以呀,我要多点来一斤吧,他说这也叫多呀,我说当然喽,一餐吃不完的都叫多了

顺便又买了不少紫薯,颜色相当的艳丽呀,水份又多,蒸好了就好甜糯的,超喜欢
材料:豌豆小碗、胡萝卜半根、玉米一个、紫薯两片、腊肠半根、干红椒5个
做法:1 紫薯、胡萝卜、腊肠切丁,玉米削粒,干红椒切小段
2 材料焯水,豌豆难熟一点先下锅,待快熟时再下紫薯丁、胡萝卜丁和玉米粒
3 焯过水的材料捞起浸凉水,这样吃起来有筋道一些
4 热锅温油下干红椒段爆香
5 下腊肠煸炒至腊肠干香无油
6 加入焯过水的材料(紫薯丁、胡萝丁、玉米粒、豌豆粒)翻炒小会
7 加入葱花,调入适量的盐、鸡粉
8 快速翻炒均匀即可盛盘
晚饭一起吃的香菜腊肠炒豆皮、余下的啤酒杂煲下了青菜做汤,家常营养美味饭菜搞定!