我与“美食家”

我与美食家

时光飞逝日月如梭！瞬间，大炒勺来美食家已近一年了。

当初，也只是在网上随意游荡一番，并没有什么目的，这也是我每日一小时上网的内容和习惯。我从小就喜欢吃，更喜欢琢磨吃，国内外关于吃的网站经常走一遭，这是我的一种业余嗜好。闲来无事，就爱浏览那些美食专栏里好的文章，和令人垂涎欲滴的烹饪佳作。有时手痒痒了，也进去掺乎掺乎，在很多网站上都以业余爱好者的身份，发表过许多文章。自己的文章内容，无非是一些在国外关于吃的见闻和自己做饭对美食方面的心得，有时高兴了，还糊几张照片上去。每次发表的文章，也有很多人追捧，但从来没有认真的去演示自己关于烹饪的一些作品。

记得在去年的十月初，无意中进入了美食家的门儿！并翻看浏览了部分网页，还认真的阅读了一些美食业余爱好者的作品。就在这不经意中，被那些热爱美食的朋友认真态度和孜孜以求的精神所打动，也被那些斑斓精美的美食图片所吸引，仔细一看，作者几乎都是业余的。当时，本想和朋友们请教切磋一番，但由于自己没有注册，不能随意与之沟通。为了一些吸引我的文章，自己想尽快与这些作者朋友联系来共同探讨一些，关于美食的共同乐趣，便急忙注册，以一个新人的身份加入其中和大家交流。记得那日和朋友们谈得甚欢，一下驻足该网两个多小时，这是我从来未有过的，能在一地逗留这么久！后来，由于出差数日，回来后，想从新和朋友们交流，但把上次注册的密码和网名给忘记了，只因自己注册的网站太多，用的网名也很多，那次也是临时心血来潮和朋友们暂时交流，并没有常住此地的打算，那也是有赖于“美食天下”别开生面与众不同的风格吸引住了我。当时，既然想不起来就从新注册吧，表妹还为我起了一个大炒勺的网名，自己感觉挺贴切，呵呵，就用它了，一次便注册成功。

记得自己首发的一篇文章，好像是介绍卤汤的调配，当时，也是随意写的，并没去认真把它当回事，陆续好像又做了道自己平时吃的小点心。结果，大家给予的评价还不错，最难忘的是，得到了泡泡鱼的大力支持，还把日志给我加了精华文章。

我的好朋友们，都知道我用大炒勺这个网名注册在了美食天下这个网站，没几天，他们在很多网上都看到了我的作品。后来一了解，其它网站全是抄袭美食天下大炒勺的文章，当时用百度一摆，有好些大炒勺的玩意儿！这么快，我都很吃惊！

这从另一个侧面可证明，“美食天下”在同行中的影响力有多大，很多喜欢美食或开辟美食专栏的朋友或网站，都来转载美食天下的文章！听泡泡讲，其实网站建站的时间并不长，但受欢迎的程度却非常之高！

俗话讲；不是一家人不入一家门，我衷心的感谢美食家网站给大家开辟了这么好的一块属于自己的园地，更感谢泡泡鱼等网站的管理者们，用自己的辛勤劳动和付出，把网站在短期内办的这么别开生面有声有色。

美食天下最吸引人之处在于，她有别于其它饮食网，其内容，新颖、生动、全面、别具特色，参与的人员以业余爱好者居多，也是这些从没经历过专业训练的朋友们，能够获得在这里展示自己精心制作的美食和文章的一个自由舞台，大家可以自由的互相交流自己的心得，这一点是最难能可贵的！

大炒勺在“美食家”这个大家庭中，不到一年的时间里，交的朋友实在是太多了！平生从未交过这么多的朋友，仅公开的就有1800多人，还不包括那些私下常和我共同探讨的朋友们，如要一一列出名单，那占的篇幅就太大了！在此，只有诚挚的祝福我的所有好朋友们，永远的幸福快乐、家庭和睦！让我们一起来，享受人生，享受美食，享受在制作美食中为我们带来的乐趣！为构建和谐社会尽我们的一份力！

最后，大炒勺把自从进入“美食家”之后，直至目前的一些阶段性作品中的几张图片展示出来，做为此文的结束语，谢谢大家的厚爱！