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原料：鸭血、血豆腐、猪大肠、毛肚、辣椒面、啤酒、姜、辣椒、麻椒、莴笋、火腿肠、香菜、豆瓣酱、米酒、料酒、黄豆芽、鱿鱼须、葱。
原料：四喜丸子、五花肉、料酒、卤料、姜末、青菜、胡萝卜丝、酱油 、葱末 。
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