原料：

浓缩车打芝士酱

虾仁

菠萝

青椒

蒜

洋葱

步骤：

1菠萝1只，切开后把肉切块。

2备好配料，洋葱，蒜片，青椒，浓缩车打芝士酱

3鲜虾去头和盐肠，然后焯水后去壳。焯水是为了壳容易剥。

4锅内放油，把蒜片和葱头先放入炒香。

5再放入虾仁炒一下。

6接着放洋葱和青椒炒一下。再放入浓缩车打芝士酱。最后放入菠萝翻炒至汤浓。洒上葱花即可出锅。放入菠萝壳内。即可。