前阵子申请了优比特风味酸奶发酵粉的试用，没想到竟然通过了！真的异常兴奋，前两天收到货了，四种风味的，有原味，蓝莓味，红枣味，还有黄桃味！都是我喜欢的味，哈哈！四大盒呢，够我用上好几个月了，哈哈，真是太感谢了啊！

        及时放入冰箱冷冻起来了哦！这样保持期可以长达18个月呢，常温下4-7天！

        按说明，我很轻松地完成了自制酸奶，真的是太方便了，风味也极佳，跟外面的外面的可不能比，现在食品安全现在越来越让人忧心了啊，还是自家做的营养健康更有保证！做法很简单，跟着莫言的图片一起来回顾一下吧！！

主要材料：牛奶 800ML  细砂糖2大勺  优比特酸奶发酵粉1包

         1、首先用开水把酸奶机内胆烫一下消毒，然后倒入牛奶；       2、加入两大勺细砂糖（可根据自己的喜好适量添加）；       3、加入优比特酸奶发酵粉，然后搅拌均匀；      4、盖上盖子，开动酸奶机，静候约6-12个小时就可以开吃咯！

       我还加了蓝莓酱和新鲜蓝莓，使得原来就带有淡淡蓝莓味的酸奶风味更浓郁了，酸酸甜甜的，真是让人欲罢不能！       我一岁多的儿子也很爱吃呢！为了照顾他的肠胃，他吃的是刚做好的酸奶，温温的，他吃着正好！至于我嘛，肯定是放冰箱冷藏一下再吃咯，这样风味更佳嘛，嘻！

       看完莫言做的酸奶，你是不是也很想吃呢？那就动手吧，还等什么呢？！其他风味的还有待我的味蕾去探索哦，相信肯定也很赞！

发表于2012-11-15 07:36:55