土豆两个洗净切片

约一块钱

用水冲洗掉上面的淀粉

过滤待用

准备好干辣椒、花椒粒

大蒜切片

我这蒜片切得不怎么样

当时脑袋走神拍了下

将就用吧

炒锅烧热下油

依次下干辣椒 花椒粒 蒜片

翻一下

下土豆片

翻炒至熟

放盐 鸡精 翻匀起锅 OK

再来张漂亮的特写