孕妇因为肚子太大出门不方便，所以很多食物吃不到那是相当馋啊！加上经常听我说早上吃了什么什么，更是急的要挠墙了。

   徐州这边和淮北很近，所以早餐的花样也大多相同。早餐我最经常吃的就是二两锅贴，一碗鸡汤冲蛋，大冬天的一碗汤下去全身冒汗。本地叫SA汤，可惜那个字只知道念，不会写。据说是乾隆御赐的。

   上次家里来给带了土鸡，妈妈让炖汤喝。可惜我们俩战斗力有限，中午也就一人一碗，所以想起这个，每天早上能多喝点。跟着孕妇吃，我就要成猪了。

       

   锅贴是周末做好的，工作日的早晨，这套美味营养兼备的早餐最多花费10分钟。试试看吧！

       

   【原料】：

        鸡汤一碗  鸡蛋一个

   【配料】：

        香菜一根 黑胡椒一茶匙  锅贴饺适量

   【调料】：

         盐一茶匙 香油一茶匙

       

   1，原料图。

   2，先做锅贴，锅里刷一层油把锅贴码放好。煎一下。

   3，倒入半碗面水。

   4，一个灶头煮着。

       

   5，鸡蛋打散在碗里。

   6，鸡汤煮沸，调入盐。

   7，冲入鸡蛋碗中。吃的时候撒香油，香菜末，黑胡椒即可。

   8，锅贴此时也熟了。开吃！

           

   街头的早餐鸡汤里有麦仁，所以汤很浓郁，自己在家做可以把鸡肉弄碎，汤也很浓。头一天炖好的鸡汤，第二天就可以这么吃。很美味。

          

   鸡汤一定要烧沸腾。碗最好放在灶台上，沸腾的时候立刻冲进去，不用担心不熟，吃了二十多年了。鸡蛋要充分打散。黑胡椒多多的才够味。香菜和香油也是必不可少的。

   锅贴泡在汤里一下，立刻吃，美妙的滋味。

   我这个汤是没有盐的，鸡汤炖好后不要放盐，吃的时候舀出来调味，方便保存也健康。

       

   这个如果不用鸡汤，也可以用大骨汤，或者清水，以前上学的早上，妈妈都是用开水冲鸡蛋，浇上香油，泡馓子给我们增加营养的。方便快捷。