冷冻带子。。就是贝类的闭壳肌。干的叫瑶柱。超市有卖

解冻 控干水分 每个斜着切一刀。放盘子里待用

西兰花切段 大勺烧水，开锅加少许油。少许盐，把西兰花放进去烫软捞出。控水备用

大蒜切末
大蒜切末

红黄椒切块

大勺内放底油。。放蒜末爆香

放带子炒20秒。放西兰花。。加少许盐。味精。。炒匀。加一点水淀粉，勾薄芡，淋香油。出锅

颜色缤纷。清淡可口。营养丰富