主料 荷兰豆 广式腊肠广式腊肉调料 盐 味精 色拉油 蒜末

广式 腊肠腊肉各一块。（超市有售）

改刀成片

荷兰豆去老筋 洗净 备用

大勺烧水。开锅下荷兰豆。。焯到稍微发软捞出。可以稍微放一点油，这样出来会翠绿

焯好的荷兰豆控水备用

大蒜切片

大勺放底油。加蒜末爆香。。加入切好的腊味。炒至成熟。加荷兰豆。加盐鸡精。翻炒均匀。出锅

成品。颜色美观，口味咸鲜