这是一款家常凉拌菜,几种食材都是平时常见的,咸香好味,清新爽口,日常或宴席上常常受到女性朋友的喜欢,不坊来试一试吧
主料:豆芽80g、粉丝100g、土豆1个
辅料:花椒、大料、韭菜、盐、醋、辣椒油、酱油、胡椒粉、香油等适量
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤:
1.准备食材
2.韭菜切小段
3.土豆去皮
4.切丝
5.焯熟过凉
6.豆芽焯熟过凉
7.粉丝煮熟过凉
8.把豆芽、土豆丝和粉丝控水装盘
9.放入韭菜段
10.油热放入花椒和大料爆香
11.炝油放在凉菜里(可只留部分花椒大料)
12.调入辣椒油、盐、醋、酱油、胡椒粉、香油等调味品
13.拌匀即可
14.ok
小贴士:根据自己口味调制
发表于2019-07-24 18:56:52